ALAを含む食品一覧表
日本人が良く食べていると思われる食品の中で、ALAが含まれる食品を多い順に表示しました。
やはり、日本酒やワインなど発酵食品に多いことが分かりますね。
食品名:ALA量(μg)/100g | 食品名:ALA量(μg)/100g |
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![]() 牛挽肉:9.8
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引用元:ALAサイエンスフォーラム