ALAはアミノ酸の一種

人間の体は16〜20％がタンパク質で、60〜65％が水分です。そのタンパク質を構成している最小単位がアミノ酸で必須アミノ酸が９種類、非必須アミノ酸が１１種類です。（下記参照）

ではＡＬＡは何処に分類されるのでしょうか?・・・。

これは私にとって疑問の１つでしたが、調べていくうちにＡＬＡは非必須アミノ酸のグリシンから生産されていることが分かりました。

グリシンは非常に単純な構造をしているのが特徴で、コラーゲンを生成しアンチエイジングに有効とされるアミノ酸として知られています。グリシンから生産されるということは、更に「進んだアミノ酸」といえるのではないでしょうか。

応用範囲が医療分野、健康食品分野、化粧品分野など幅広いことも、うなづける気がします。